どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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すっとこどっこい過ぎ!

今朝の出来事。
朝4時起きで成田に行くはずだったEmma。
二人で仲良く寝坊して、飛行機に乗れず!
またまた笑かしてくれました(*≧∀≦*)
ロンドンは遠いぞ〜(>_<)
さてさてどうなったことやら???
その後連絡なしです。
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始めと終わり

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一年前にニッポンの土を踏んだ後馬車道で和牛をご馳走したのが始まり。
その後しっかり者のEmmaは質素な暮らしをしながらアチコチ日本家屋や文化を見る旅をし、驚くほど真っ黒になっての再開でした。
そして最後にまた馬車道で和牛に舌鼓を打っておしまい。
明日、海の向こうへ帰ります。
ママからのお餞別は金魚柄の浴衣と桜柄の着物一式。それと虎屋の羊羹。
なんだか普通だけど、日本にしかないものだものね。
彼女のおかげで外人さんとも怖がらずにコミュニケーションをとることができるようになったママです。世界が少しだけ広がったことはありがたいことです。
Emmaに感謝!
たくさん感謝!
ありがとうo(^-^)o
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元気注入!

昨夜、久しぶりに25年越えのお付き合いのオジサマがいらっしゃいました。
今年87歳。未だに現役でヨットを操るスゴイ方です。
今年の夏はどえりゃー暑いので、ご連絡は遠慮していました。
というのも義理堅いジェントルマンですので、ご挨拶文を送ったら身体ごとお返事にやって来てしまうと危惧してのことです。
にもかかわらず、夏も終わり間際の昨夜、春以来のご来店でしたが、まったく変わることなく…より一層お元気なご様子で、とにかく楽しいお話を聞かせていただきました。
群馬の昭和村の話は格別でしたよ。疎開生活が悲惨だったと思われるにもかかわらず、とてもわかりやすく滑稽で楽しい話に転換される話技は、大変な時代を生きて来たオジサマならではですね。今の若い人たちに戦時中の疎開の話を是非聞かせてあげたいと本当に思います。
これから涼しくなってまた足を向けてくださる回数も多くなることを願って、昨夜の御礼とともにこのブログでお返しさせていただきますm(__)m



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嫁入りでも婿入りでも

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怒涛の先週一週間が無事終わって、今週はのんびりした月末です。
昨夜の雷雨で暑さも和らいで、今日はエアコンいらずの過ごしやすさですが、夏が終わるんだなーとなんだか寂しい気持ちになっています。
昨年の9月にロンドンからやってきたEmmaが一年の滞在を終えて今月末に海の向こうへ帰ります。
ずいぶんと日本語が上手になって、誰にでもニコニコ笑顔の彼女はどこへ行ってもみんなに可愛がられて、とても楽しい一年だったとようです。
我が息子と結婚の約束をしてからのお別れなので、ロンドンでの大学生活をあと一年を終え卒業してからまた日本に戻ってくるのだそうです。
遠距離恋愛が無事一年過ぎれば?我が家にイギリス娘がお嫁入りです&#9584;(*´&#65078;`*)&#9583;&#9825;
若いモンたちなのでどうなることやらですが、理貴丸くんも年末にはロンドンに行くらしいので、もしかしたら向こうへ婿入りするかも?なんて面白おかしく妄想してます。
なんにしてもそれぞれが幸せを感じていてくれればいいですねー。
ママはこれからの行く末をたくさん楽しませてもらいまーす。

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大仕事の後のアミノ酸。

昨日はオジサマラガーのサマーキャンプ打ち上げ。
暗いうちに起きて120人分の仕込みをきっちりやり遂げ、お昼前からの大宴会。食べ物も飲み物もすっからかんになって二次会三次会四次会五次会と延々続き、気がついたら10時間も飲んでました(@_@)
気を失って9時間もどっぷりzzzZZ 。
よく寝た割には疲れている?ようなのでアミノ酸たっぷりの栄養剤を一本飲んだらすっかり元気になりました。
さあ今週もしっかりお仕事しますよー!
まずはおっきなじゃがいもゴロゴロの肉じゃが。
次は豚バラの角煮と半熟味付玉子。
それからそろそろ収穫おしまいのとうもろこしを蒸して、秋刀魚の下ごしらえ。お出しする前に焼きますよ。
他にはあかりちゃんのお土産のちりめんじゃこ、鮪の中とろ、がんもどきの昆布煮、鶏ももの夏野菜煮込み、だだちゃ豆、麻婆豆腐などなど揃えました。
夏バテ防止にたくさん食べに来てくださーい。
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なまなましい

て感じの風が吹いていて、すごーく嫌な気持ちになります。
そんな日は、涼しいところで美味しいもの食べてちょっと高級なお酒でも飲んじゃいましょう。
気分一新して、酔っ払って寝てしまったら明日の風はすこーしだけ涼しいかも&#8265;&#65038;
今夜は大好きにバーボンで始まり始まり〜

アテには稚鮎の唐揚げときんぴらごぼう、それから豚バラの角煮、ポテトとマカロニのまぜまぜサラダ、長ネギと茄子の肉巻き、蕗の煮物なんてどうでしょう。
週末だけど、ママの週末は大忙し。働け働けとせっつかれてまーす。
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予報通り

台風の影響はまだなさそうですが、雨が降っても風が吹いても混雑予報はそのまんま。
今夜は貸し切りです。

慶子ママより
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またまたつぎ足し

暑いのにおでんが旨い!
今日も大根、さつま揚げ、ちくわぶ、玉子などなどput on!
すっかりおでん屋さんになってます。
明日は貸し切りですので、おでんがご所望の方は今日おいでくださると召し上がれますよ。
そして、本日はまたまた冷菜を一品。夏野菜の寒天です。冷たーく冷やしてお出ししまーす。
(^-^)/
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お茶目な毛むくじゃら

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訳あってAmazonにてエリザベスカラーを購入しました。
早速らんらんに装着してみたら、これがなんとお茶目&#127926;
特に嫌がりもせずカエルさんになりきってます。
今日から蘭丸君は、三日ほどはカエルらんらんになって我が家に笑顔をもたらしてくれますよ。
さて、本日もお暑いことですがおでん煮えてます(@_@)

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暑いけど熱いもの

蒸しますね〜
キッチンにいるとじわーっと汗が出てきます。なんてったってこんな日におでんを煮ちゃってます。
なんだか突然おでんが食べたくなって、アタマがおでんモードになってしまいました。暑い日のおてもいいもんですよ。
真冬のようにたんまり作ってはありませんが、定番の大根玉子、さつま揚げ、こんにゃく、がんも、ちくわなどなど美味しいお出汁の中に静かに沈んでまーす。
今夜は冷房効かせておでんを食べましょう!
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