どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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お掃除週末

今日から毎日秋の大掃除をはじめようとまずは開かずの扉から。
かなり昔のビデオテープや古本がしまい込んであるはずの納戸を開けたらそれはそれはすごいことになってました。
ゴミ袋4個分のカビだらけのビデオテープを捨て去って、古本の山を片付けてなんにもなくなった納戸はカビ掃除をしてすっきり!
ひとしきり働いたのでちょっと休みがてら銀行へ行ったら、ほんの少しの段差ですってんころりんしてしまい、ひざを三ヶ所擦りむいて肘を打撲、しまいには手に持っていたキャッシュカードをバキンと見事に真っ二つ!あ〜あです。また銀行に舞い戻ってキャッシュカードの再発行を頼むという始末です(≧∇≦)
一部始終を見ていた明日香ちゃんとらんらんには大笑いされちゃうし、身体は痛いしで今日は厄日でしょうか?一生懸命お掃除して頑張ったのにこんなことってないですよねー。
ま、ここで懲りないのがママです。家に帰り着いてからはまたもや断捨離!
痛い膝をガードしながら靴の衣替えをはじめて、かなりいたんでしまったサンダルや靴にお暇を出しました。
そこで空になった納戸が大活躍です。明日香ちゃんのシューズボックスに早変わりしてアチコチにぶら下がっていたり積んであった靴が物の見事に片付きました。
ブーツを出して並べたら、我が家の玄関はすっかり秋模様になりました。
明日は本チャンの衣替えです。しっかり断捨離して気持ちよく冬に向かいまーす。
てなわけで、今夜は少しだけ手抜き?ではなく要領よくお料理を揃えました。
もちろんおでんもありますよ。サラダはゴーヤとツナです。揚げ物はお魚メンチとポテトフライ。
他にもまだまだ作りまーす。
ではでは、痛いのは忘れて秋晴れの週末を楽しく過ごしましょうね。
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今日も明日も

今週はおでん屋さんです。
昨日ソールドアウトした大根も朝からきっちり仕込んでやわやわになってますよ。
今日はじゃがいももホクホク美味しく煮えてまーす。
空模様はイマイチですが、窓から見えるベイスターズの花火を心待ちにしながら一杯やりませんか?
花火が上がるたびに気分は&#10548;&#65038;&#10548;&#65038;&#10548;&#65038;
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寒くはないけど

もう秋だからお鍋をはじめまーす。
今夜はおでん!
大根も牛スジもやわやわとよーく煮えてますよ。
山ほど煮ましたのでたくさんたくさんおかわりしてくださいね。
秋の夜長におでんと謙信はいかがでしょうか?
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お買い得に乗って

久しぶりに手をかけないでごく普通のカレーを作りました。チキンゴロゴロのカレーです。たまには美味しいなーって感じますよ。
今日のイチオシは砂肝。長ネギと生姜を一緒に炒めてすこしだけ酸っぱ辛いお味付けにしました。下処理を一手間かけたのでイケます(^^)/
ご近所の八百屋さんではレタスやキャベツがお買い得の100円!驚いちゃいます。だからキャベツの炒めたのやレタスもバリバリ食べちゃいましょう。
今夜はウサギになった気分でお野菜たくさん摂ってくださーい。



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いつものお土産ですが、

先週末も大好きな叔母のいる糸魚川へ行って来ました。
ドラミちゃんと娘二人と美恵子ぴゃん、それにママ。女子5人の旅です。
車の中はピーチクパーチクとそりゃー大騒ぎ!
そして糸魚川に着いてからも…
本当は具合の悪くて食欲もなく、弱っちゃった叔母のお見舞いだったはずなのに、病院について女子会が始まった途端にすっかり元気になった叔母はとても病人とは思えないほどでした(*´-`)
今、何が食べたい?と聞いたら間髪入れずに「肉、鰻、刺身」ですと!
食事の合間にパンを買って食べているほど元気になっている様子なので、次の日に鰻の蒲焼を持って行ったらお箸が止まらないこと(≧∇≦)
二日間そばにいて、たっぷりお話をして横浜の女子エネルギーを注入して帰って来ましたよ。
また来月、会いに行ってこよーっと!
そして、糸魚川のお土産と言えば謙信と幻魚。今夜は幻魚の炙ったのを食べながら辛口謙信を飲みましょう(o^^o)



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プチ断捨離。

冷蔵庫の中を全部きれいにしました。
かなり賞味期限切れのものが出てきて驚きです。
奥の奥は開かずの扉の中みたいにすごいものがたくさん隠れていましたよ(≧∀≦) 特に冷凍庫の中はタイムカプセルのようです。なん年前の冷凍食品かしら?なんてのが手付かずでしまわれてるんです!全て出して、冷蔵室も冷凍室もアルコール消毒プラス塩素消毒して、すっかりきれいになった冷蔵庫の中はほぼ空っぽ状態です。
理貴丸くん曰く、「この状態をいつまでいじできるのかなー???がんばれよ!」
はい、頑張りまーす。
半年に一度でいいからお片付けしなくちゃと反省しきりのママでした。
冷蔵庫と共にママの気持ちもスッキリしたところで、本日は早出して中華街へ。ちょっと頼まれたお買い物があるのでしばし散策してからの遅いランチをいただきました。



image1.JPG
久々の揚州商人です。
ここの塩ラーメンは絶品!ですが、今日は酸辣湯麺。
美味い!出かけてきた甲斐があります。
さあて、ガソリン満タンです。今宵も気張りますよー!
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秋晴れ

言うことない天晴れな秋晴れです。
そろそろ衣替えしなくちゃいけませんね。夏模様とさよならです。
重い腰をあげるのはいつにしようかと思案中です。
今日はたくさんのお客様がいらっしゃいます。
カウンターでよろしければどうぞお立ち寄りください。お料理はちゃんとそろえてありますよ。
秋の夜長を一緒にたのしみましょう(o^^o)
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染み込み染み込み

豚バラ軟骨2日目。
足し算したらまたまた美味しくなってます。ごぼう、人参、玉ねぎ、椎茸、こんにゃく、厚揚げ、大根、みんな足してやわやわに煮込んでまーす。
たくさん食べにいらっしゃいませ。

お彼岸に入ったので今日は朝からお墓参りに行ってお掃除して来ました。
綺麗になったお墓を後にして気持ちもスッキリです。
さあ今日もお仕事しっかりやっちゃいますよー!
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はじまりの火曜日

月曜日がお休みだと週末までが早いです。
昨日もおやすみいただいたので朝からしっかり仕込みましたよ。
今週の煮込みは豚バラ軟骨。やわやわに煮込んでありまーす。根菜もいっぱい入ってますよ。
それからモロヘイヤとエノキダケの梅和え、冬瓜の煮物、鯖の西京漬け、厚焼き玉子、里芋の煮っころがし、厚いハムカツ、鶏唐揚げ、明太ポテトなどなど続々出来上がってまーす。
日中は気温も上がりちょっと汗汗してましたが、夕方からは過ごしやすいですね。気分良く寄り道して行ってくださーい。お待ちしています(o^^o)
今週は明後日木曜日に混雑予報が出ています。どうぞご承知おきくださいm(__)m
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秋のメニュー

あやしい雲行きだけど、今日はなんとかお天気ももちそうです。
今夜はビーフシチューを煮込みましたよ。この秋お初です。
少し涼しくなってきたので、煮込み料理の出番がまわってきました。ほどほどの美味しさかな?と思いますが、みなさんの好みもありますから、食べてから感想をお聞かせくださいな。

週末は台風通過の模様です。
家の周囲をきちんと点検してしっかり準備を整えなくちゃです。
油断大敵ですよ。ちゃんとしましょうね。
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