どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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お帰りなさい

熊野古道から単独山越えをはじめた堀江隊長から、昨日無事吉野山に到着したとの連絡をいただきました。
台風が間近に迫っての山歩きだったので大変心配していましたが、応援団と隊長の運も味方して予定通りの踏破です。
無事の一報で、今夜から安心して眠れますね(-.-)zzZ
今夜は京都で旅の疲れを癒やしていることと思います。
本当に良かった良かった(*^o^*)
そしてママはこれからお仕事お仕事(^o^)/

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突然の

混雑予報発令です。
ママが一人っきりなので、本日はご予約のお客様だけの営業にさせていただきます。
どうしてもと仰られる方がいらっしゃいましたら、カウンターの端っこでママとチビチビやりましょう。
ではまたのお越しをお待ちしていますm(_ _)m
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マイチャリ

長崎名物皿うどんが食べたくなったので早速お買い物に出て、本日のイチオシにしようと冷蔵庫の食材を漁ってお野菜たっぷりのあんを作りましたよ。
あんをかけてバリバリすぐ食べるもヨシ、辛子酢をかけてシナシナになってから食べるもヨシです。
どちらも好きーなママです。
今日は頂き物の自転車を修理するために早い出勤です。
かわいい折り畳み式の自転車なんだけど、これがスグレモノ!なんと6段変速しちゃうんです。ちゃんとなおったら、まだ真新しい自転車に乗って関内を颯爽とはしっちゃうぜ(^o^)/と意気込んでみたものの、外はうだるようにアツアツです。チャリンカーデビューはもう少し後になるかな?

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ゆるゆる夏休み


子どもたちは絶賛夏休み中!のおかげでバスも電車も楽〜に乗っていられます。
我が家は幼小中高一貫校がご近所にあるため、バスに乗れば毎日下校時間とバッティング。ランドセルやリュックに押しつぶされ、電車に乗ろうとすれば某大学生たちのアフター5ラッシュで大混雑(>_<)入り口を開けてくれる若者に出会うなんて奇跡に等しい状態です。
だからね、暑いなんて文句が出るより先に、快適通勤に感謝している夏休みです(*^o^*)
今日もゆるゆるで涼しいバスと電車に乗って、心もゆるゆるになっているママですよ。
明日香ちゃん農園は今青紫蘇がわんさか咲いてます。今日は収穫したての青紫蘇を天ぷらにしてお素麺でランチ。シャリッといい音を聞くと、スーパーで買ってきたリーズナブルなお素麺もいつもより美味しく感じちゃいますね♪
どっとかもんにもおすそ分けして厚焼き玉子に巻いたり軟骨の唐揚げと一緒にお召し上がりくださーい(*^o^*)
リクエストがあれば天ぷらにもしますよ。


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しあわせ(o^^o)

殺人的暑さも今日までとか?と言われても嘘っぽいですよね。
本当にすごい汗の量です。滝の様とは言わないまでも、締まりきらない蛇口みたいにポタポタポタです。
久々に帰ってきた明日香ちゃんは本日一日OFFのため眠りこけてますよ。我が子の寝顔を見ながら仕込みをしていると幸せを感じつつも、いつまでも子離れできないと実感しているママでーす(>_<)
今日は暑いのなんてどこ吹く風!幸せをかみしめながらお料理がんばりました。
中華春雨、厚焼き玉子、ごぼうの煮物、きゃらぶき、おから、しらすおろし、茗荷の天ぷら、カツ煮、彦鰯のゴマ酢、大根をたくさん煮込んでおでんもできていますよ。
暑い中のおでんってなかなかいいものです。明日香ちゃんの小樽土産もたくさんありまーす。


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思わぬ事態です!



もの凄い雷の音がします。幸い横浜は雨になっていませんが、世田谷あたりは停電になるほど雷の被害にあっているようです。
雨が降らないうちに関内にたどり着かないとね。
今日は土用の丑の日です。どっとかもんは鰻の蒲焼きを使ってう巻きを作りましたよ。蒲焼きのタレをかけてお召し上がりくださーい(*^o^*)
少しは夏バテのお助けになるかしら?体力つけて頑張りましょうね。

Atenshon!
東急東横線が止まってます。ママは駅のホームで待ちぼうけ(>_<)
今日は開店時間が少し遅くなるかもしれませんよ。


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お見送り隊長!

今日は二人の旅立ちがありました。
明日香ちゃんは小樽へ、そしてどっとかもんの登山部堀江隊長は熊野古道へ。
明日香ちゃんはお仕事だから行ってらっしゃいとアッサリしたものですが、堀江隊長は今日から8日間、和歌山の熊野古道から山をいくつも越えて奈良の吉野まで約90キロの単独歩行です。
先日行ってらっしゃい会をしました。無事のお戻りを約束してお見送り隊長の役目は一応おしまい。
今度は笑顔でお帰りなさいを言ってお迎え隊長に取って代わります。
いつものことながら行ってらっしゃいからお帰りなさいまで去って行った人たちがアタマのスミにずーっと残っているので無事な顔を見るまで落ち着きませんね。これもお役目、しっかりと待っていてあげることが大事!ママは山の如くです。
さて、お見送りの帰りにはもう今夜の仕込みの心配をしなくちゃ。と、大口通り商店街へ繰り出してお魚屋さんと八百屋さんでいろいろ仕入れてきましたよ。
今夜は秋刀魚の蒲焼きでお寿司を作っちゃいます。
谷中生姜も美味しそう、トウモロコシもいい色してます。
まだまだお料理は続いてますよ。
暑気払いに寄り道しに来てくださーい(*^o^*)
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熱射

日差しに射抜かれてるようです。
こんな暑い日本に帰って来た明日香ちゃん。昨日までのパリもどえりゃー暑さだったそうで、短パンにサンダル履きで戻ってきたエセマドモアゼルです。
どちらが暑いかなんて比べようもないほどどちらも暑い!んだそうで、ヘロヘロしながらもなんとか荷物の整理をして、そんな彼女は明日から小樽へ逃避行…ではなくお仕事です。戻ってくれば長野だー福岡だー浅草だーとかけずりまわってお仕事お仕事、またしばらくはお嫁に行くことなど片隅にも思わないで人生の迷子になっている模様です。
そんな迷子のためにママは家の灯りを絶やさずひたすら灯台守のようにでーんと構えている次第であります(^◇^)┛
母とはそんなものですね。
で、今日の母は定番お袋の味をイチオシにとせっせと肉じゃがをタンと作ってきましたよ。
それから青椒肉絲やマカロニサラダ、おからの炊いたのも出来てまーす。
暑いからこそ食べまっしょ(^o^)/
お待ちしていまーす。
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酔ってしまえ〜




今週は一日少ない!と思っていたのも束の間のこと。日曜日にありがたくご予約いただきまして、ママはいつものように働きまーす。
こんなに暑いからたくさん汗をかいてたくさん食べてたくさん眠ったら今朝も元気にリセットできました。
さあ今週もお日さまと仲良く汗かいて過ごしましょう(^o^)/
今朝はメンチカツを揚げてガツガツ食べてからのお仕事です。みなさんの分もありますよー。
そしてママの定番料理は根菜の煮物、厚揚げの昆布煮、蕗煮、厚焼き玉子、おから、ひたし豆、炙りサーモンなどなど取り揃えました。
梅雨も明けてますます暑くなりますが、こんなんだから寄り道して酔っ払いになっちゃう?きっと暑さも忘れちゃいますよ。


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嵐の後

昨夜は吹きすさぶ風と雨で外にでるのをためらい、待つこと30分、まったく弱まらない嵐の中すごすごと濡れ鼠のようになっての帰宅です。
朝はまだ少し風もありーの雨も降りーのでしたが、夕暮れ時のお日さまのすっとこどっこいな攻撃にいささか呆然としながらも、負けじと坂道登って汗かいてなんとかどっとかもんに到着!
汗だくぐらいどうってこたーない!今夜もしっかりお仕事始めまっせ〜(^_^)v
お料理もしっかり出来てます。
週末の麻婆豆腐、ポテトサラダ、根菜類たっぷりの山椒入りアゴ出汁煮、鶏唐揚げ、小海老と天豆のかき揚げ、枝豆の煮びたし、つるむらさきとおくらのねばねばおひたし、新じゃがの蒸かしたのもありまーす。
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