どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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本日最終日

どっとかもんは今夜が今年の仕事納めです。明日から1月4日までお休みさせていただきますm(_ _)m
今年最後ですのでみーんな食べていっちゃってくださいね。
ごぼうと緑豆の白煮、里芋の煮っころがし、厚焼き玉子、焼き塩鯖、鶏の唐揚げ甘酢あんかけ、きんぴらごぼう、湯豆腐、豆苗の塩炒め、じゃがいもの蒸かしたのもありまーす。もう冬休みに入ってらっしゃる方々ばかりで関内はゴーストタウン化してますよ。今夜はちまちまとお掃除しながらのんびり営業やってまーす(^_^)ゞ
尚、新春早々ではありますが、1月6日火曜日は貸し切りとなっていますm(_ _)m
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バージョンアップ!

ずいぶんと長い間ロハでブログをださせていただいたので、この度plusにバージョンアップしました。
これから使い方を勉強しまーす!
来年からもっとおもしろおかしくできればいいなー(o^^o)
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かいてーん!

本日のどっとかもんは明るいうちから開いていますよ。
お料理も揃ってますので早仕舞いなさった方はどうぞ一杯やりにきてくださいな。
関内がにぎやかなのも今日までだと思います、長い休暇に入る前に顔見せにきてくださーい(^_^)v
尚、どっとかもんは29日が年内最終日となります。

慶子ママより
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タンとそろってまーす!

取り急ぎお料理です。
理貴丸君ご自慢のジャークチキン。すっごい香辛料にまみれてるチキンですよ。辛いの好きな方はどうぞ(>_<)
ローストビーフ、ロースカツ煮、豚バラの角煮。なんて素敵なお肉三昧!!
そしてポテトサラダ、菜花の酢味噌和え、やわらか厚揚げの昆布煮、厚焼き玉子、ごぼうの塩煮、きんぴらごぼうなどなど体にやさしいお料理も取り揃えていまーす。
お鍋食べたい方にも鶏鍋のご用意がありますよ。
尚、明日はお仕事納めの方々がお多いはず。例年通りどっとかもんは3時に開店しておりまーす。早く飲みたーいという方は明るいうちからどうぞお立ち寄りくださいませ。
ではでは、今夜もにぎやかになーれ!(^^)!
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昭和の思い出

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「バキュムカー」平成生まれは知らないでしょうね!
ご近所にたった一軒だけですがこのスーパーカーがお仕事しにやってきます。てっぺんの煙突から立ち上る素敵な香りが昭和の風景を連想させます。旧き良き時代の遺産ですね。
細い一本道で出会ってしまうと、このスーパーカーのお仕事が終わるまでしばらくの間黄色い香りに包まれてハナタレ小僧が走り回っていた頃を回想しているママでした。
今日はウンがついてる気がします(^_-)
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みんなに感謝

オジサマたちのラグビーも昨日でゲーム納めです。
最後のゲームも我ら赤パン、紺パンが勝利して気持ちの良い納会となりました。こんなにいい気分にさせてもらっちゃっていいのかしら?不惑のラガーマンたちに感謝感謝です。
1時半から始まったアフターファンクションは二次会三次会と連連連なりながら仕舞いは10時。まだその後に続いて宴会していた輩もいたらしい… なんて奴らでしょう!ママも騒いで飲みすぎて今朝は少々二日酔いではありますが、こんなに楽しい飲み会ならばどんだけ酔っ払ってもへっちゃらです。
無事に一年を過ごせたことを天に感謝して後わずかの日々をちゃんとしなくちゃ!

そして今夜はイブ。ママの最愛の友のお誕生日です。今年の初夏、ヒト足先に天に召されてしまいましたが、イブが来るたびに彼女と過ごした青春をを思い出すのはママにとってとても大切なひとときです。
今日は彼女の分までママがまだまだ元気でいられることの感謝をこめて亡き友に献杯です(^^)/
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10回寝ると…

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お正月がやってきます。
今日は冬至。ゆず湯に入ってうんと温まって、今年の垢を流しちゃいましょうか?でもその前に寄り道しにきてくださーい。どっとかもんはあと一週間でお休みですよ。年末までにもう一度顔見せてくださるとうれしいなー(^_^)v待ってまーす。
お料理もタンと並んでますよ。
マカロニサラダ、がんもどきの昆布煮、小鯵の南蛮漬け、ピリ辛玉こんにゃく、もやしのナムル、おからの炊いたの、赤目芋の鶏そぼろ煮、ロースカツ、松前漬け。
今年は年末からお休みをとらせていただきますので年明け5日にお店を開けるまでゆっくりしちゃいまーすo(^-^)o
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僻地?

我が家はなんとWi-Fiの電波が入りにくい!なんてことでしょう!Googleにもつながらなくて困っている有り様です。ここはヨコハマのチベットなのでしょうか?しょうがないから早い出勤をして大都会関内にてNexus 7 と戦っているママです。
とにもかくにもつながらなくっちゃ話にならない!
で、格闘しながらも開店準備はちゃんとしなくちゃいけません。
今日は小鯵がたくさん手に入ったので南蛮漬けにしました。二度揚げしてありますので頭から尻尾までみーんな食べちゃってくださいね。
サラダはかぶのサラダとマカロニサラダです。
それからタコの唐揚げ、里芋のそぼろ煮もありますよ。
週末金曜日はまだまだ忘年会帰りの方々がいらっしゃるのかしら?お腹空いたらラーメン作りますよー!
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クリスマース!

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いっちばんあったらしーいAndroidタブレットが家族になりました。
理貴丸くんからのクリスマスプレゼントです(^_^)v
うれしいな♪うれしいな♪ 今日からタブレットに釘付けのママです。
なんて浮かれてないで、本日のご案内は… 貸し切りとなっています。明日以降のご来店をお待ち申し上げていますm(_ _)m
尚、年内は29日までの営業となっています。30日は大掃除ですよ!
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ここまでメリークリスマス

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冷たい風の中、横浜橋商店街でお買い物をしてから中華街へ。
バス移動したらね、こんなとこまでキラキラです。運転手さんの後ろには雪だるまとツリー、窓際は綿雪、外から見たらトナカイとサンタさんが飛んでました。素敵な横浜市営バスですよ。若いママに抱かれたお子ちゃまたちがキラキラを見て大喜びしてました。いいですねー♪思わず歌い出したくなっちゃいますo(^-^)o
そしてたどり着いた中華街は相変わらず賑わってます。平日だというのにヒトヒトヒト!さすが観光地です。久々に龍翔記でランチ。ネギソバ、炒飯、春巻き、唐揚げ、ザーサイ、杏仁豆腐をしっかりいただいて800円也。ごちそうさまでした。安くて美味しくてゆっくりできてシアワセ(*^_^*)
お腹もしっかり満足しましたのでお仕事にかかりまーす。
今夜は今週評判のよかった大根とお揚げの昆布煮をもう一度お出ししますよ。大根の葉っぱと皮もちゃんと梅干しで和えて浅漬けになってまーす。サラダは具だくさんのペンネのサラダです。
これから後は来てのお楽しみ(^_-) まだまだしっかりお料理しちゃいます(^^)/
尚、明日木曜日は団体さまの貸し切りとなっています。
今週は金曜日のご予約がありませんので、週末金曜日のご来店はいかがですか?ゆっくりお料理もお酒も召し上がれまーす(^_^)ゞ
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