どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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飛んでますねー(*_*;

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くしゃみが止まりません。
朝から漢方薬飲んでなんとか生きてます。腹筋が痛くなるほどのくしゃみをたくさんたくさんして、すぐお腹が空いちゃいます。いかんいかん! 食べ過ぎ要注意です!
美味しい香りに誘惑されながら、惑わされずお口に運ばないようキッチンに立って頑張ってまーす。
ではママを誘惑した今日のお料理を並べちゃいましょう。
チビッコまんまるハンバーグのトマト煮、マカロニサラダ、ゴマの香りいっぱいのほうれん草のナムル、昆布巻とがんもどきの煮物、筍の土佐煮、麻婆豆腐、厚焼き玉子、棒カツレツ、茹で上げアスパラのフレンチドレッシング和え、れんこんのきんぴら。
夕方にはお薬も効いてきたようです。さっぱりとした顔してお仕事にかかりましょう(^_^)v

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またやっちゃった!

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あら大変!
炊き込みご飯をたくさん炊いたのに家に忘れてきてしまったー! よくやるうっかりです。美味しくできたので、みなさんにと思っていたのにこなんでこめんなさいです<(_ _)>
一品足りませんが、今夜は秋刀魚の梅干し煮、栃尾のお揚げ、鯛竹輪の山葵漬け、串カツ、それから今年お初の台湾産枝豆なんて肴にどうでしょう?
暖かくなってきたので夜遊びも楽しいですよ。週末の夜長を一緒にいかが?
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Zzzz

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眠くて眠くてどうにもならないの(@_@)
ちょっと横になるとZzzz 座っていてもZzzz バスに乗っても電車に乗ってもものの1分もたたないうちにZzzz これではお仕事になりませーん(-_-)zzz どうしたものでしょう。誰か起こしに来てくださーい(*_*;
春なんですねー。終日のたりのたりかな♪ うとうとしていてもどうかおこらないでください。
今夜は目が覚めるくらい辛辛のれんこんきんぴら作りました。ちょっと唐辛子が多すぎたかな?とおもいますが、眠気覚ましにはgooです。お酒はほどほどにして濃い茶を飲んで皆様をお待ち申し上げていまーす(^-^)

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雨の思い出

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ラジオを聴いていたら、今日はダイアナ.ロスのお誕生日だとか?もう25年程前の話ですが、我が家の長女明日香をダイアナ.ロスのコンサートに連れていったのを思い出しました。雨の日で、長靴を履いてちゃぷちゃぷ水たまりの中を歩きながら横浜文化体育館に向かいました。
コンサートが始まって、中盤に来たところでダイアナ.ロスがステージを降りてきて、珍しいものでも見るようにして明日香に声をかけ、そのまま手をひいて舞台上に連れられて行ってしまいました。煌びやかなステージに長靴を履いてダイアナ.ロスと一緒に歌を唄い、拍手喝采を浴びて気持ちよく戻ってきた明日香は頬を紅潮させて興奮気味ながらちょっぴり自慢気で他の誰よりも素敵に光って見えたことを今でも鮮明に覚えています。ちっちゃな頃からいろいろなコンサートに連れて行って場なれしていたものの、あんなにすんなり舞台に上がって物怖じしなかった娘が未だに舞台女優をやっているなんてこれも三つ子の魂なのかしら? きっと死ぬまでこのまんまなんでしょうね。いろいろ粗忽なところはありますが、ママの自慢の娘です。
なんて自慢話はそれくらいにしておいて、今日のお料理も自慢?できるくらいおいしいでーす。
スコッチエッグ、おから炒め、切り干し大根の煮物、チキンときゅうりのネギミソソースかけ、ブロッコリーのソテーができあがりー♪
今日は夕方から雨、長靴履いてお出かけです。ママが好きなタッチミーインザモーニングでも口ずさんで雨の中を楽しく歩いちゃいまーす♪
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健全な精神と

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昨夜はラグビー命のオジサマ方がニギヤカにやってきました。
やっぱり健全な精神は健全な肉体に宿る?のかしら?良く飲み良く笑い良く食べる! ラグビーの話で始まりラグビーの話で終わりかと思いきや! 下世話なお話も少々されて尚笑い、ママもほんのちょっぴり口説かれて頬もバラ色?だったかしら?
とにかくいくつになっても体育会はたのしいお酒です。
またいつでもどうぞいらっしゃいませ(^_^)v
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どこもかしこも

世の中春休み真っ只中です。
よく考えたら、ミナトヨコハマは観光地なんですよねー。みなとみらいは人ひとヒトですごいことになってます。そんな中コストコまでドライブしたら、またまた人ひとヒトてすごいことになってました。消費税があがる前の25日、お給料をいただくご家庭がたくさんらしいです。コストコは大混雑!! 人の波を上手く泳いで試食を繰り返し、山ほどのお買い物をして気がついたらもう出勤時間!あらあらお料理する時間がな〜い(x_x)
てな訳で、お見せにてぼちぼちお料理はじめまーす。
そして今日はコストコのピザでも出しましょうか?ワインのいいのも仕入れてます。ハルーシャカリーもディナーパンもあるからあとはサラダや鴨肉の燻製、チキンのテリヤキステーキなどでおもてなしでーす。
今夜はお昼寝し損なってちょっと眠たいママです(-_-)zzz
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働いてます!

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週明けからガッツリできてますよー!
イワシフライのタルタルソースかけ、大根の鶏そぼろあんかけ、れんこんきんぴら、厚焼き玉子、がんもどきと厚揚げの昆布煮、麻婆豆腐、ほうれん草のナムル、マカロニサラダ、芋煮。
夢見は悪かった月曜日の朝ですが、気を取り直して朝ご飯たらふく食べて元気にお料理はじめました。職業病なのか?キッチンに立つとシャキッとするので、頭の回転もフレキシブルですよ。
では今週もしっかり働きますので、どっとかもんをよろしくお願いします<(_ _)>
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混雑予報

週末ですが…
本日は団体様のご予約をいただいています。
ほぼ満席になりますので、ご迷惑おかけしますがご予約外のお客様は来週お越しいただくようお願いいたします。
また来週も美味しいお料理を用意してお待ち申し上げていまーすm(_ _)m

慶子ママより
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やっぱり商店街!

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久しぶりに横浜橋商店街をウロウロ。
美味しい美味しい精進のランチをごちそうになってからの買い出しだったので、食指が動かないかなーなんておもってましたが、見るもの触るものなんでも欲しくなっちゃうくらいお安くて良い食材が目白押し! 商店街ってなんて素敵なんでしょ! 端から端まで行ったり来たりして、気がつけば抱えきれないほど山ほどお買い物してどっとかもんにとうちゃーく(^^)/
さーて今日は何が出てくるでしょう? 少しだけ教えちゃいまーす。
天豆、ほうれん草のナムル、コロコロ肉じゃが、揚げ出し豆腐、ふわふわ厚揚げとがんもどきの昆布煮、島らっきょうの塩漬け、中トロまぐろの山かけetc.etc.
あとは来てのお楽しみにしてくださーい(^-^)

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春はオシャレに

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怪しい雲が空を覆っています。今日は雨の予報じゃなかったような?降らないことを祈りながら早めに家を出て美容院に寄り道です。
白いモノがちらほらと見え隠れしているので、美容師さんにお願いしてほんの少しおしゃれにメッシュなんぞいれちゃたりしてほんわか染めてみました。春らしくなってちょっとうれしい気分でお店に到着でーす。
今日のオススメはジャーマンポテト! ブロッコリーとフライドポテトをにんにく、粒マスタードで炒めてみました。お酒のアテにはいけますよ。
ロースカツ煮もやわらかーくできあがりー(^_-)
ちょっと不安定な空模様ですが、どっとかもんはビーカンでーす。ガッツリ食べにいらっしゃいませ(^^)/
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