あのね。突然思い出したから挑戦。
サツマイモの甘露煮。
おばあちゃんが孫や娘のおやつにとコトコト煮てました。甘いサツマイモが10倍も甘くなって、お砂糖苦手な慶子ちゃんはいつもまたいで通ってましたよ。ごめんねおばあちゃんm(_ _)m
今日は趣向を変えてマーマレードでコトコト。出来上がりはとてもいい香りでちょっとしたスウィーツです。おばあちゃんのおやつは時を越えてちょっぴり今風に様変わり。我が家の娘はまたがずに喜んで食べてくれています。
ほんとにおばあちゃんごめんねですm(u_u)m
今日のカウンターに並ばせていただきまーす。
スウィーツからご紹介しちゃいましたが、お料理も出来上がりー。
きたあかりの肉じゃが。
レンコンの肉はさみ揚げ。
牛肉とキノコのクリーム煮。
厚焼き玉子。
他に小鰺の南蛮漬けなどなど。
どっとかもんからのお知らせです。
今年も31日まで営業してますよ。来年は4日から通常通りお店開けてお待ちしていまーす。
尚23日(木)天皇誕生日は17時から貸し切りにさせていただきますm(_ _)m