どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

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盛りだくさんの日曜日

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真夏日のお日様の下、久々に娘も息子もみんな揃ってJ2観戦。大好きなカズを観に行ってきました。スタメンではなかったけれど、ゲーム前の練習をすぐ目の前でやってくれたのでそれだけで大満足!いくつになっても彼は素敵過ぎます!
アフターは久々の遊園地。
メリーゴーランドやジェットコースターに思いっきり振り回され状態からのウインドショッピング。




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そして夕ご飯はちょっとお洒落なcafeBARでお肉三昧。散々飲み食いした後、ラストは餃子屋さん。どんだけ食うんかい!飲むんかい!若い三人には到底かなわないママでした(≧∇≦)
お日様に当たり過ぎ、ヤツラに突っつかれ倒され、笑い過ぎ、挙句に抱きしめキスされまくり、充実し過ぎた日曜日の夜は気を失ったまんま更けていきました(( _ _ ))..zzzZZ
さあ、今週もしっかり働かないとね。
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お初

ずいぶんと前から、多分20年以上前から体に良いって言われている青汁なるものを始めて飲みました。こんな青いものを体に入れるなんて生まれて初めてです。
昔は鼻つまんで飲むほどまず〜いものだったと聞いてます。でも今日飲んだ青汁は蜂蜜入りのとても飲みやすいものでしたよ。
コレならイケますねー。たくさんいただいちゃったから毎日飲んでみようと思ってます。はてさて??何にいいのでしょうか??
調べてみましょう。
こんなに濃くて深い緑色なんだから、きっと体にいいんでしょうね。そんな気がします。
それはそれで、お料理には使いませんからご安心を(^-^)/
さあ週末のお料理です。
生姜たっぷりの鶏の唐揚げ、今日もゴロゴロ新じゃがの肉じゃが、スパゲティサラダ、麻婆豆腐、小松菜ともやしのナムル、中トロ鮪、がんもどきの昆布煮、厚焼き玉子、そして今夜もマイ鉄板でお好み焼きを焼いちゃいまーす!
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プチ混雑ですが、

本日はボックス席のみご予約いただいています。
カウンターでよろしければお使いいただけますので、どうぞお立ち寄りくださいね。
助っ人マコちゃんが笑顔でお迎えしてくれまーす。
今日のイチオシは煮込みハンバーグ。トマトとセロリのさっぱりスープで煮込みました。
その他、ごぼうの唐揚げ、マカロニサラダ、ゴロゴロ肉じゃが、 ロースカツ煮、厚焼き玉子、ワンタンスープなどなど只今お料理中でーす。
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油断しないで!

今朝の寒さで体調がくずれちゃいそうです。もうすぐ5月だというのに寒いんだから困っちゃいますよね。
今朝はニットを出して着ぶくれしてます。こんな時にやせ我慢もないもんですよ。とにかくあったかくして風邪引かないようにしてくださいね。
今日はちょっと目新しいスグレモノをゲット!

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コレは一風堂のカウンターに置いてあるアノもやしのタレです。
スーパーに登場しました。能書きには、ほんの10秒ほど(私流だと30秒)もやしを湯がいて水にさらし、大さじ3杯ほど混ぜ合わせる。ってだけです。
ちょっと濃い目にするととても素敵なお酒のアテになりますよ。
今夜からどっとかもんにも登場でーす。
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粉もんでもいかが?

最近、20年以上使っている南部鉄の鉄板を出してお好み焼きをよく焼いてます。鉄板の厚みとほどよい火のまわり方がいいらしくて、ママみたいなお好み焼きシロウトでも、とにかく美味しく焼けますよ。
今夜もご用意できてまーす。食べたい方はリクエストしてくださいね。
そして今夜のイチオシは手作りベーコンがたっぷり入ったスペイン風オムレツ。デミソースもつけちゃいまーす。
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勝利っていろいろ

今週は木曜日に混雑予報が出ていますよ。
今週来店予定のある方はどうぞご承知おきくださいね。
嵐の夜が去ってピーカンになるかと思いきや、どんより肌寒〜い日曜日となりました。そんな中でのラグビー観戦は、応援していたオジサマ方が快勝したおかげでアフターファンクションが大盛り上がりです。
ラグビーも勝ち方があるんですよね。
気持ちよく勝つ!
こればかりはそのチームの精神をどれだけ理解しているかで喜びの大きさが違います。
難しくなっちゃうから、簡単に言うとそのチームを愛しているかどうかってことです。チームを愛して、チームメイトをリスペクトできるかどうかで勝敗の歓びの大きさが全然違うんですよね。
昨日はホントに気持ちよかった!楽しいラグビー観戦でした。
さーて、今週もまたがんばりますよー(^-^)/
では本日のお料理です。
サーモンの手羽フライ、メンチカツ、大根の鶏そぼろ煮、蕗の山椒煮、ホタルイカとネギの酢味噌和え、鶏の軟骨入りつくね、青梗菜の中華炒め、肉じゃが、厚焼き玉子、枝豆と蓮根のさつま揚げ、イカの醤油漬け、まだまだいろいろありまーす♪

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ありがたいことです。

毎年この季節に必ず訪れてくれるお客様がいます。元々幼馴染が連れて来てくれた一見だけのお客様のつもりが、年に一度。たま〜に年に二度。
今が旬のあの大河ドラマでお目にかかるマルに十字。由緒あるお殿様の下でお仕事されている中々の好青年???壮年???です。
幼馴染が連れて来てくれた彼とは七夕のように年に一度だけの逢瀬でも、その歴史は積み重なってママの宝物になっています。
ステキな女性と結婚して、少し時間はかかったけれどお子さんが生まれて、すくすくと育っている様子を話しの端々に聞くことができて、益々温厚なハンサムサラリーマンになってますよ。
殿方は年と共にその人生と重なって本当に良い顔になっていきますよね。幸せが顔にあらわれてイイオトコにヘンシーンです。
そんなお客様たちに会えるこの仕事は最高でーす。
さあ今夜はどんなステキなハンサムさんからどんな物語が聞けるかな?
耳掃除しっかりして待ち構えていまーす(o^^o)



慶子ママより
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ボロでも気持ちの持ちようで

昨夜も春の嵐が勢いを増して、歩くのも大変でした。
ともかく、我が家が吹き飛んでなかったことがいちばん。
今年は強風の日が多いので、何年か前に雹でぼろぼろになったベランダのビニールトタンは、すっかりバラバラに抜け落ちて、青空ベランダになっちゃいました。
骨組みだけになったベランダを眺めながら、ま、趣きアリだよねーなんて笑いながら「いとをかし」だとか「もののあはれ」なんてのを楽しんでいる貧乏人一家です。
雨風凌げて暮らせるだけで幸せですよねー。
こんなボロ家でもネコの額ほどのちっちゃな明日香農園は頑張っていろいろなものを育ててくれてます。
昨年から、たまには食べられないものでもと球根を植えたら、しっかり根を張ってあちこちお花が咲き始めました。お腹はいっぱいにならないけれど、心は満たされますね〜。
でもお花が終わったら、また食べられるものを植えようと画策中です。今年はレタスやきゅうりを育てる予定です。無農薬でどれほどの出来高かわかりませんが、夏にはどっとかもんのカウンターに並ぶかな?と期待していまーす。
さて、今日のお料理はね、
肉豆腐、マロニーちゃんの中華風サラダ、肉巻きアスパラ、鯖の西京漬け、うるめいわし、イカの醤油漬け、青梗菜のオイスター炒め、焼き茄子、麻婆豆腐、そしていつもの厚焼き玉子。
風もなく暖かな一日です。明日からはまた嵐がやって来るようですよ。今夜のうちに夜遊びしちゃいましょ(^_^)v




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月に一度の

今夜はねんきんずです。ラグビーオジサマたちの宴会ですよ。
若い方も参加OK!にぎやかにやっていますので気になる方はどうぞお立ち寄りくださーい。
と言うわけで、空いているのはカウンターだけです。
お料理は山ほど作りましたので、どなたがいらしてもお腹いっぱいにさせていただきまーす。
では今夜のお料理です。
お刺身は鰹のタタキ、煮物は筍の土佐煮と豚汁と伽羅蕗、揚げ物は鶏の竜田揚げ、他に茄子の煮びたし、お肉いっぱいの焼売、マカロニサラダ、厚焼き玉子、それから末廣家さんのイケメンチャーシュー。

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ご利益は望まずに

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今日はオジサマたちとスケッチ大会。
湯河原五所神社にある樹齢800年の楠を描きにやってきました。御神木です。触るとご利益があるとかないとか???
そんなことはどうでもいいんです。
樹の下にいるとなんだか時が止まったようなシーンとした静けさのなかで、心地よい風が身体を通り抜けて行くような気がします。心が洗われるって感じ?
絵心なんてカケラもないママでも、たまにはお日さまの下で写生なんていいものです。
そしてランチは楠の根元でママお手製のお弁当広げて楽しくいただきました。みーんな美味しいって喜んでもらえて、早起きして作った甲斐がありますよ(o^^o)
そして湯河原散策の後、小田原へ。
オジサマたちと別れて、明日香ちゃんと二人で小田原城をグールグル。
天守閣まで登って伊豆半島から三浦半島までいちぼうしてきましたー!

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そして今夜のイチオシのお肴は小田原名物鯵の干物と鯖のみりん干し、それから明日香ちゃんが買ってくれたイカの塩辛白造りでーす。
それにしてもよく歩いたこと!
足の裏が痛いです(≧∀≦)
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