どっといらっしゃい   慶子ママのひとりごと  by .COMEON

ATTENTION!!
2019年からのお知らせです。
どっとかもんは1月より変わります。
土、日、月曜日の営業をご予約のみといたしますので、ご予約が無い場合はお休みさせていただきます。
火、水、木、金曜日は通常通り17時半より23時まで営業していまーす。
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明日香農園より

ひまわりに続いていんげんが収穫できました。
今日は採れたてをさっとゆでて食べちゃいましょう。これから毎日収穫して、少しずつカウンターにお出ししますよ。
さて、次は何が実るのかな?楽しみ楽しみ♪
今日は冷やし中華もできますよ。昨日深夜にテレビで冷やし中華の特集やってました。夜中に食べたくなったので、じーっと我慢して今日は朝からアタマが冷やし中華です。夕方から材料用意してお待ちしていまーす。
尚、今週は木金土曜日に混雑予報が発生!
本日と明日はお席がございます。

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週末金曜日なのに…

本日はカウンター席もご予約でいっぱいになってしまいました。
申し訳ありませんが、お約束のないお客様は、また来週のご来店をお待ちしています。
尚、来週は木曜日に混雑予報が出ていますよ。
良い週末をお過ごしくださいね(^_^)v
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満開です


明日香農園の向日葵が全部咲きました。
夏を迎える前に咲いちゃいましたが、今日は見事にピーカンなので我が家の庭はまるで真夏よようです。



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解禁!

昨日からハイヒール解禁しました。あれから50日ですっかり元どおり?でもなくて、踝はまだ少々腫れがのこっていますが、ちゃんと歩けてます。
久々のハイヒールはちょっとウレシイ♪雨なのにうかれてまーす。

そして…本日は混雑しています。
ごゆっくりされたい方は明日木曜日のご来店をおすすめします。
明日もお料理揃えて、モツや牛スジもたっぷり煮込んでお待ちしていますよ。

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いっぱいいっぱい

昨夜はお誕生会に参加して、夢に出てきそうなほどの和牛とホルモンをたっぷりいただきました。
年と共にお肉を取り込める量が減ってきて、それよりもご飯!
ご飯の上にタレがたっぷりついた上カルビをのせると、お肉よりタレがかかったご飯についつい箸がすすんでしまいます。
タレご飯を肴にお酒も美味しくいただいて、幸せな夜はあっという間におわってしまったー(^_^;)
死ぬほどお腹いっぱい食べたら気を失って爆睡して、胃もたれのまんま朝を迎え、太田胃散を飲んでお仕事開始です!
ちょっと重たい胃を抱えながら、夕べの食べ過ぎを反省して、今日はさっぱりしたものを食べた〜い、と
身体が訴えています。
てなわけで、お料理は酢の物から。
それから煮物。サラダはちょっとスイートなポテトサラダ。
あとは定番の厚焼き玉子やちりめん山椒、ふわふわ煮込みハンバーグ、モツとスジの味噌煮込み、スペアリブの山賊焼き、いただきものの高級薩摩揚げ、焼き魚いろいろありまーす。
ではでは、今週も張り切ってお仕事させていただきまーす。
尚、今週は水曜日と金曜日に混雑予報が出ていますので、どうぞご承知おきくださいm(_ _)m
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おもしろい!

Galaxyのいちばん新しいのに切り替えたらコレがすごい!
たった一日ですっかり馴染んじゃいました。
iPhoneでイライラしていたことがサクサクできるんです。かゆいところまで手が届くとはこんなことなんですねー。きっと相性がいいんだ&#10084;&#65039;
このAI君とこれからもっともっと仲良くなって、君のすばらしい知能に助けられて生きていくんだな〜。
新しいおもちゃだと思っていたけれど、新しい友人ができた感じです。
さてさて、今日は君に新しいお料理を伝授してもらおうかな。
でもね、こんなに便利だとヒトは退化してしまいそうでちょっと心配(^_^;)
なにごともほどほどにしないといけませんね。
とりあえず、少しの間遊ばせていただきまーす。

from dotcomeon
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新しい友人

三年半使ったiPhoneが固まったり電源オフになったりいろいろ不具合が続いていたので、iPhoneにはお疲れさまといいわたし、この度GALAXYに機種変更しました。

画面も大きく、軽くなってちょっとウキウキ♪
これから仲間です。仲良くしなくちゃね。

さてさてこれから使い方を模索しながら楽しみまーす(^-^)v

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たまにはご馳走!

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今日のランチはすき焼き。
そごうの上にある「すみれ」は霜降り山形牛が落ち着いて食べられる居心地よ良いお店ですよ。割り下も薄味で、しつこくなくランチには最適です。
さて、久々の牛肉です。
もう年も年だから、たくさんは食べられないけれど、美味しいところを少しだけごちそうになりました。
何事もほどほど、腹八分がいいと感じている今日この頃でーす。
お腹いっぱいになって、少しだけお昼寝して今夜も美味しいものたくさん並べてお仕事してますよー(*^o^*)

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心の浄化

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素晴らしい切り絵の世界をのぞいてきました。
美しくて繊細でいつまでも魅入ってしまいますよ。
たまには芸術を堪能するのもいいものです。気持ちが安らぐとはこういうことなのかしら?細かいことはよくわからないけれどググッとくるんですねー。
そんな良い思いをして… 明けて週のはじめの火曜日です。
辛いのが得意じゃないママがトッポギを煮込んでみました。お野菜たくさんと韓国のお餅です。ちょい辛は礒五郎さんちの七味唐辛子を使いましたよ。
それからオージービーフを煮込んでハッシュドビーフもたんまり作りました。パンと一緒にどうぞ(^^)
他には定番の煮物や焼き物が揃っています。蕗、かぼちゃ、ちりめん山椒が入った厚焼き玉子、青梗菜の卵炒め、蛸酢、鶏から南蛮、生ハムのマリネサラダなどなどなどなど
さーて、今週も気張ってお料理作りまーす!
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選り取りみどり

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